Tongfei Kou's Blog

很多人以为,喝酒脸红可以散发酒气,是酒量好的表现。复旦大学现代人类学教育部重点实验室博导李辉和课题组在研究了近万个现代和古人类标本后,给出了不同意见。70%的汉族人有种特别的基因能将酒精分解为乙醛，但缺乏将有毒性的乙醛分解成乙酸的能力。因此乙醛在身体内大量的积累，会对身体各个器官造成损伤。直接表现就是在脸部，使得毛细血管破裂，造成脸红的反应。脸红是一个非常危险的信号。